Category: еда

Иран - напутствие путешественникам и путешественницам

Оригинал взят у sajjadi в Иран - напутствие путешественникам и путешественницам
Originally posted by sanyok_by at http://sanyok-by.livejournal.com/3496.html

Отрывок из книги Александра Козловского "Незабываемый Иран"
Фотографии Л.Петрова

Книга III. Незабываемый Иран.
Отрывок из моей книги: "Незабываемый Иран". Полный текст с картинками здесь: http://sanyok-belarus.narod.ru/iran

Приезжайте на Восток и будьте там гостем. Наслаждайтесь и учитесь у принимающих Вас людей простым (!) человеческим ценностям – дружелюбию, гостеприимству, доверию и честности. И пусть один раз вы попадете в Иран, и пусть в такси за вас заплатит незнакомый человек раньше, чем вы успеете спросить, сколько стоит проезд, в городе пусть Вас возьмут за руку, переведут через дорогу, найдут нужный Вам автобус и оплатят Ваш билет. Пусть когда-нибудь вы спросите дорогу в гостиницу, а незнакомый человек пригласит Вас к себе домой, и Вам приготовят вкусный ужин, а на все Ваши ««ме́рси» ласково будут отвечать «хаи́ш микона́м». И пусть на прощание Вам будут дарить подарки и вслед разольют воду из кувшина, и так будут прощаться с Вами, что потекут слезы. А когда Вас будут переполнять чувства гостеприимства, внимания, любви и заботы, возвращайтесь домой, возвращайтесь, чтобы поделиться со своими близкими и окружающими той любовью, доверием и дружбой, которую Вы чувствовали там, когда Вы были в Иране.

Мне хочется выразить благодарность всем людям, которые помогали мне в течение почти шести месяцев моего путешествия. Едва ли хватит страниц, чтобы перечислить их имена, многие из которых я уже забыл. Но, несомненно, я помню самих людей, помню их дружелюбие и искренне благодарю их за те моменты, когда я был по-настоящему счастлив. Я хочу сказать огромное человеческое спасибо (чох саго́л, кхе́йли мотшаке́ррам, рахма́т) всем тем, кто сделал мое путешествие на Восток настоящей сказкой. Меня переполняет чувство бескрайней благодарности. Желаю вам крепкого здоровья, семейного благополучия, и пусть Аллах ниспошлет на вас милость свою, пусть вы и ваши семьи живут счастливо!

Вступление.

Эта глава включает несколько разделов и отражает мою личную точку зрения и собственные впечатления. Если Вы хотите получить объективное представление об Иране и сделать свой вывод, прочитайте мои следующие рассказы, в которых вы найдете диалоги с местными жителями. Во время беседы я старался быть максимально объективным и сдержанным в оценке, задавал много вопросов и внимательно слушал. Я очень рад, что мне удалось ознакомиться с разными точками зрения и предоставить их Вам. Комментируйте, оставляйте свои отзывы, для меня это очень важно. Желаю приятного прочтения.

Иран - очень необычная страна хотя бы уже тем, как мало мы про нее знаем. До поездки мои знания об этой стране ограничивались в основном впечатлениями от политических репортажей по телевидению.
Я думал, что иранцы пишут и разговаривают на арабском и молятся своему богу, которого называют Аллахом. Женщины ходят в парандже черного цвета, которое закрывает лицо, оставляя лишь прорезь для глаз. Еще я знал, что там очень строгие законы, и даже зарубежным туристкам нужно ходить в парандже. Мне казалось, женщинам особенно опасно было ехать в эту страну, потому что они могут попасть в рабство.
Из репортажей мне стало известно, что Иран разрабатывает ядерное оружие, и чтобы этого не допустить другие страны постоянно вводят против него санкции. В Иране живут террористы, которых спонсируются иранским правительством, поэтому Джордж Буш назвал эту страну «Осью Зла». В-общем, Иран ассоциировался с неблагополучной и небезопасной страной.

Однако после путешествия по Ирану мои взгляды кардинально изменились. Как я и предполагал, все опасности были крайне преувеличены, а многие вещи оказались на деле совсем не такими, как мы привыкли о них думать.
Оказалось, что иранцы пишут и разговаривают они на фарси (персидском языке), алфавит которого создан на основе арабского письма и дополнен несколькими другими знаками, читается справа налево. Молятся они тому же Богу, что и христиане, но называют его по-арабски – Аллах, иногда используют персидское слово «Кхо́да» (Бог).
Женщины в Иране не носят паранджу, по закону они обязаны носить платок, закрывающий волосы, и плащ, скрывающий фигуру. Лицо обычно оставляют открытым. Любая женщина, даже если она приехала из другой страны, должна соблюдать этот закон. Иностранцу также как и местному населению нельзя провозить в Иран алкоголь и употреблять его.
Несмотря на обидное название «Ось Зла» эта страна остается достаточно безопасной. Здесь никогда не жили и не обучались террористы, здесь не выращивают опиум и не делают контрабандное оружие, сравните с соседними странами, такими как Пакистан и Афганистан, а последняя война закончилась 25 лет назад. К тому же Иран обладает крупнейшими запасами газа и нефти, и некоторые страны очень заинтересованы в том, чтобы разыграть его запасы по сценарию с Ираком.

Из моих писем во время поездки:
« Иран - безумная страна, я не хочу отсюда уезжать, какие здесь такие классные люди»,
«Здесь классно. В первую очередь люди. Тебе бы здесь понравилось»,
«Иран - это лучшая страна для туристов из всех, которых я видел!»

Для краткого ознакомления с этой страной рекомендую послушать песню Вадима Захарова «Я в первый раз попал в Иран» из его цикла Иранский дневник. Текст очень емкий и талантливый, мне больше нравится акустическая версия, на которую даю ссылку.




Комментарии к песне:
1. «У них и год совсем другой» - по иранскому календарю сейчас 1390 год (по данным на 2011 г н.э.).
2. «У них тут в пятницу зачем-то воскресенье!» – пятница является единственным выходным в неделю.
3. «Нигде не встретишь алкашей» - употребление алкоголя запрещено и преследуется уголовно.
4. «И пишут задом наперед» - Пишут на фарси справа-налево.
5. «То тут конечно скажут все «Хейли мамнум» – с фарси «большое спасибо».
6. «Ведь если вдруг меня с гитарою застанут» - в Иране запрещено играть на гитаре.
7. «Недолго угодить в «зиндан» – с фарси «тюрьма».
8. «И у меня «мошкелий» без того хватает» – с фарси «мошке́ль» переводится как  «проблема».
9. «А их Аллах еще и сало запрещает» – ислам запрещает употреблять в пищу свинину.
Collapse )

Ещё одна удивительная история о поездке в Иран здесь... http://3ebpa.livejournal.com/98738.html

Промо видео клипп о современном Иране здесь...  http://www.youtube.com/watch?v=dOVd3KyHFTc
--
NK-SK

Командировка в КНДР

ВЛАДИМИР НИКИТИН www.ermanok.net (5 june 2009)

Командировка была в два северокорейских города - Пхеньян и Чондин. Прямого рейса Москва-Пхеньян нет. До Пхеньяна летают исключительно самолеты корейских авиалиний. Самолеты у них небольшие и прибывают они из близлежащих с КНДР крупных городов. Народу в КНДР, конечно, много не летает. Прежде мы в Пхеньян летали через Пекин. Но эта командировка попала прямо на время проведения пекинской Олимпиады. Цены на билеты до Пекина были запредельные и их трудно было достать.

Поэтому мы летели через Владивосток. В ожидании самолета до Кореи пошатались 5 часов по Владивостоку. Малосимпатичный город, хотя при желании можно было сделать из него конфетку - там крутой рельеф, много холмов и, конечно, море.

Корея встретила привычно строго. Первый вопрос таможенников: "Есть ли с собой мобильный телефон?". Тщательная проверка ноутбуков и вообще техники. Русские, приезжая в Корею, невольно начинают сравнивать ее с СССР и гадать - в какие годы корейцы живут: в 40-е или 50-е (т.е. на каком уровне у них развитие по отношению к СССР). Однако у корейцев не 40-е и не 50-е годы. У них вообще свое собственное время. И даже летоисчисление в КНДР свое собственное. Оно ведется со дня рождения Ким Ир Сена. Официально сейчас в Северной Корее идет 96-й год.

На следующий день после нашего приезда в Корее был большой праздник - победа над японцами (15 августа). Наряду с этим у корейцев еще отмечаются такие праздники как день рождения Ким Ир Сена - 15 апреля, день образования КНДР - 9 сентября (в этом году 60-я годовщина). Победа над японцами не обошлась без участия советских войск. В центральной части Пхеньяна установлен обелиск советским воинам, а в другой части города кладбище советских солдат. В этот день все наше посольство организованно отправилось на возложение цветов к обелиску, а затем на кладбище.

Мероприятие очень торжественное и несколько непривычное. У сотрудников посольства помимо возложения цветов есть еще и другие обязательные мероприятия. В Пхеньяне есть православная церковь, построенная корейцами. И посольские сотрудники обязаны по воскресеньям являться туда на службу не зависимо - хочется им или не хочется.

А у корейцев есть свои обязанности. Например, ходить на репетиции парадов и на партсобрания. Все мужское население проходит обязательную службу в армии - 10 лет. С 18-ти до 28-ми. Если у молодого человека способности к учебе, и он хочет поступить в институт, то после 7 лет службы он идет в высшее учебное заведение и одновременно дослуживает три года (что-то вроде военной кафедры в институте). Говорят, в КНДР высокий уровень людей с высшим образованием - 30%. А также у них самый многочисленный в мире спецназ.

Девушки тоже проходят службу в армии, но не все. Если в семье нет мальчиков или добровольно. Девушки служат 5-6 лет. Жениться или выходить замуж во время службы конечно нельзя...

Collapse )

В целом в Корее мне кажется скоро начнется значительное "потепление". Сейчас там строится железная дорога, соединяющая Южную Корею с внешним миром. А это значит, что чуть увеличится общение северных корейцев с иностранцами. И чучхейцы получат чуть большее представление о том, как можно жить. А потом пойдет Перестройка.
--
ВЛАДИМИР НИКИТИН www.ermanok.net (5 june 2009)